Karanfil
Keskin Aromalı, Güçlü ve Şifalı Doğal Baharat Karanfil baharatı, karanfil ağacının (Syzygium aromaticum) kurutulmuş çiçek tomurcuklarından elde edilen, yoğun ar…
Devamını Oku…
Baklava
Türk Mutfağının Efsanevi Şerbetli Tatlısı Baklava, incecik açılmış yufkaları, bol Antep fıstığı veya ceviz dolgusu ve kararında şerbetiyle Türk mutfağının en öz…
Devamını Oku…
Kuzu Gerdan
Lokum Gibi Pişen Geleneksel Türk Mutfağı Lezzeti Kuzu gerdan, kemikli ve bağ dokusu yüksek yapısı sayesinde uzun sürede pişirildiğinde son derece yumuşak, sulu …
Devamını Oku…
Yangnyeom Tongdak
Kore Usulü Acı-Tatlı Soslu Kızarmış Tavuk Yangnyeom Tongdak, Kore mutfağının dünyaca ünlü sokak lezzetlerinden biridir. Çıtır kızarmış tavuğun, acı-tatlı ve yoğ…
Devamını Oku…
Unagi
Japon Usulü Teriyaki Soslu Izgara Yılan Balığı Unagi, Japon mutfağının en prestijli deniz ürünlerinden biridir. Özellikle yaz aylarında enerji verici özelliği n…
Devamını Oku…
Huaraches
(Meksika Usulü Mısır Hamurlu Sokak Lezzeti) Huaraches, Meksika mutfağının en sevilen ve en doyurucu sokak yemeklerinden biridir. Adını, şeklinin geleneksel Meks…
Devamını Oku…
Calamari Ripieni
Akdeniz mutfağının en rafine deniz ürünlerinden biri olan Calamari Ripieni, özellikle İtalyan mutfağında sofraların yıldızıdır. Yumuşak dokulu kalamarın, aromat…
Devamını Oku…
Yoğurt Çorbası
Türk Mutfağının Şifalı ve Klasik Lezzeti Yoğurt çorbası, Türk mutfağının en köklü ve en çok sevilen çorbalarından biridir. Hafif yapısı, besleyici içeriği ve si…
Devamını Oku…
Aginares a la Polita
Yunan mutfağının en hafif ve sağlıklı zeytinyağlı yemeklerinden biri olan Aginares a la Polita, Akdeniz mutfağının karakteristik sebze ve zeytinyağı uyumunu yan…
Devamını Oku…
Syrniki
Syrniki; Rusça “syr” (peynir) kelimesinden gelir. Un, yumurta ve lor peyniriyle hazırlanan bu küçük pankekler genellikle ekşi krema, bal, reçel veya taze meyvel…
Devamını Oku…
Red-Cooked Chicken
Red-cooking; açık ve koyu soya sosu, şeker ve baharatların birlikte kullanıldığı, Çin ev mutfağının klasik bir pişirme yöntemidir. “Kırmızı” ifadesi acılığı değ…
Devamını Oku…
Choucroute Garnie
Choucroute Garnie, Fransa’nın Alsace (Alsas) bölgesine ait, lahana turşusu (sauerkraut) ve çeşitli etlerle hazırlanan geleneksel bir ana yemektir.📌 Orijinal tar…
Devamını Oku…