İtalyan Yemekleri
Marinara Pizza
Marinara pizza, İtalyan mutfağının en basit ve geleneksel pizza çeşitlerinden biridir. Domates, sarımsak, kekik ve zeytinyağı ile hazırlanan bu pizza, minimal a…
Devamını Oku…
Quattro Formaggi Pizza
Quattro Formaggi pizza, dört farklı peynirle hazırlanan ve İtalyan mutfağının en sevilen pizza çeşitlerinden biridir. Genellikle mozzarella, gorgonzola, parmesa…
Devamını Oku…
Margherita Pizza
Margherita pizza, İtalyan mutfağının en klasik ve sevilen pizza çeşitlerinden biridir. İnce hamur üzerine domates sosu, mozzarella peyniri ve taze fesleğen ile …
Devamını Oku…
Minestrone
Minestrone, İtalyan mutfağının en ünlü ve besleyici çorbalarından biridir. Çeşitli sebzeler, fasulye ve makarna içeren bu çorba, zengin bir lezzet paletine sahi…
Devamını Oku…
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi alla Sorrentina, İtalya'nın Sorrento bölgesine özgü bir yemektir ve bu bölgenin güneşli ikliminde yetişen domateslerle yapılan zengin bir sos içerir. Bu…
Devamını Oku…
Caprese Salatası
Caprese salatası, İtalya'nın Campania bölgesine özgü basit ama etkileyici bir yemektir. Adını İtalya'nın Capri adasından alan bu salata, taze malzemeleri ile bi…
Devamını Oku…
Risotto alla Milanese
"Risotto alla Milanese" yapmak, İtalyan mutfağının zarafetini ve safranın büyülü dokunuşunu mutfaklarınıza getirecektir. İşte bu klasik yemeği hazırlamanız için…
Devamını Oku…
Risotto
Malzemeler: 1 su bardağı Arborio pirinci (risotto için özel bir pirinç türü) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küçük soğan, ince doğranmış 2 diş sarımsak, ezilmiş 300…
Devamını Oku…