Asya mutfağı tarifleri
🇹🇭 Hor Mok Pla Tarifi – Tayland Mutfağının Egzotik Deniz Ürünleri Suflesi
Tayland mutfağının en sevilen geleneksel lezzetlerinden biri olan Hor Mok Pla, aromatik baharatlar ve hindistan cevizi sütü ile hazırlanan nefis bir deniz ürünl…
Devamını Oku…
Pad Pak Boong Tarifi
Pad Pak Boong, Tayland mutfağının en sevilen sebze yemeklerinden biridir. “Morning Glory” olarak da bilinen sabah zaferi çiçeği yaprakları ve sapları; sarımsak,…
Devamını Oku…
Egg Foo Young Tarifi
Egg Foo Young, Çin mutfağının en sevilen yumurtalı yemeklerinden biridir. Sebzeler, et veya deniz ürünleriyle hazırlanan bu kabarık omlet; dışı hafif kızarmış, …
Devamını Oku…
Nikujaga
Japon Usulü Etli Patates Yemeği Nikujaga (肉じゃが), Japon ev mutfağının en klasik ve en sevilen yemeklerinden biridir. İsmi Japonca’da “niku” (et) ve “jaga” (patat…
Devamını Oku…
Khao Man Gai
Khao Man Gai (ข้าวมันไก่), Tayland mutfağının en bilinen ve en sade ama en lezzetli sokak yemeklerinden biridir.Kelime anlamıyla “yağlı pilav üzeri tavuk” demek…
Devamını Oku…
Steamed Fish
Steamed Fish (清蒸鱼) Nedir? Steamed Fish (Qīngzhēng Yú), Çin mutfağının en sade ama en zarif yemeklerinden biridir.Balığın doğallığını ön plana çıkaran bu tarifte…
Devamını Oku…
Nam Tok Moo
Thai Usulü Et Salatası Tayland mutfağının en sevilen salatalarından biri olan Nam Tok Moo, ferahlatıcı aromaları, ekşi-tatlı dengesi ve baharatlı dokusuyla düny…
Devamını Oku…
Khao Pad Tarifi
Khao Pad, Tayland mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan, hızlı hazırlanışı ve dengeli aromasıyla öne çıkan geleneksel bir kızarmış pilav tarifidir. "Khao" pi…
Devamını Oku…