beşamel soslu patlıcan

Yunan Yemekleri

Melitzanes Papoutsakia

Melitzanes Papoutsakia, Yunan mutfağının en sevilen fırın yemeklerinden biridir. Kelime anlamı “küçük ayakkabılar”dır; bunun nedeni, ortası oyulmuş patlıcanları…

Devamını Oku…