blanching yöntemi

Sebze-Salata Püf Noktaları

Domatesin Kabuğunu Kolay Soyma Teknikleri

Domates kabuğu; çorba, sos ve konserve yapımında pürüzlü bir doku bırakabilir. Özellikle salça, domates sosu, menemenlik veya kışlık hazırlık yaparken kabuğun k…

Devamını Oku…