Börekçi

Yunan Yemekleri

Hortopita Tarifi

Hortopita, Yunanistan’ın Epir bölgesine özgü, köy mutfağının en sevilen böreklerinden biridir. “Horto” kelimesi “ot” anlamına gelir, “pita” ise börek. Kısacası …

Devamını Oku…

Türk Yemekleri

Patatesli Börek

Patatesli börek, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli börek çeşitlerinden biridir. Patates, soğan ve baharatlarla hazırlanan iç harcı ve çıtır yufkasıyla çay saa…

Devamını Oku…