Coq au Vin
Dünya Mutfakları Rehberi
Fransız Mutfağı "Pişirmenin İncelikleri"
Fransız mutfağı, dünya genelinde en prestijli ve sofistike mutfaklardan biri olarak bilinir. Zarif sunumları, kaliteli malzemeleri ve özenle hazırlanmış yemekle…
Devamını Oku…
Fransız Yemekleri
Coq au Vin
Malzemeler: 1 adet bütün tavuk, parçalara ayrılmış (veya hazır tavuk but ve göğüs parçaları) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 150 gram pancetta veya dana pastırması, k…
Devamını Oku…