humus
Dünya Mutfakları Rehberi
Lübnan Mutfağı "Zengin ve Lezzetli Dünya"
Lübnan mutfağı, taze malzemeler, aromatik baharatlar ve zengin tatlarla dolu, Akdeniz'in incisi olarak bilinen bir mutfaktır. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan …
Devamını Oku…
Arap Yemekleri
Humus (Hummus - حمص)
Malzemeler: 400 gram haşlanmış nohut (konservelenmiş nohut kullanabilirsiniz) 2-3 yemek kaşığı tahin (susam ezmesi) 2 diş sarımsak Yarım limonun suyu 3-4 yemek …
Devamını Oku…