kanton mutfağı
Çin Yemekleri
Lo Mai Gai Tarifi – Lotus Yaprağında Çin Usulü Yapışkan Pirinç
🇨🇳 Lo Mai Gai (糯米鸡), yapışkan pirinç, marine edilmiş tavuk, shiitake mantarı ve aromatik sosların lotus yaprağına sarılarak buharda pişirilmesiyle hazırlanan, ö…
Devamını Oku…
❤️ 1
Çin Yemekleri
White Cut Chicken – Çin Usulü Sade Haşlanmış Tavuk
White Cut Chicken (白切鸡 – Bái Qiē Jī), özellikle Kanton mutfağının en tanınmış tavuk yemeklerinden biridir. 🇨🇳🍗 İlk bakışta oldukça sade görünmesine rağmen bu ta…
Devamını Oku…
Çin Yemekleri
Sticky Rice in Lotus Leaf
Çin Mutfağından Buharda Pişen Klasik Yapışkan Pirinç Yemeği Sticky Rice in Lotus Leaf, Çince adıyla 糯米鸡 (Lo Mai Gai), Kanton mutfağının en sevilen geleneksel ye…
Devamını Oku…