Mısır Yemekleri
Arap Yemekleri
Mahshi Tarifi
Arapçada “doldurulmuş” anlamına gelen Mahshi, Mısır ve Orta Doğu mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Kabak, patlıcan ve dolmalık biberlerin; kısa taneli p…
Devamını Oku…
Arap Yemekleri
Roz Bel Laban
Roz Bel Laban, Mısır mutfağının en sevilen ve en yaygın tatlılarından biridir. Kelime anlamı olarak Arapçada “sütlü pirinç” demektir. Türk mutfağındaki sütlaca …
Devamını Oku…
Dünya Mutfakları Rehberi
Mısır Mutfağı "Nil'in Bereketi"
Mısır mutfağı, taze sebzeler, etler ve baharatlarla zenginleştirilmiş, lezzetli ve çeşitli yemeklerle doludur. Bu yazıda, Mısır mutfağının özelliklerini, popüle…
Devamını Oku…