Moussaka
Dünya Mutfakları Rehberi
Yunan Mutfağı "Akdeniz Lezzetleri"
Yunan mutfağı, Akdeniz'in zengin tatlarını ve taze malzemelerini bir araya getirerek, dünya mutfakları arasında özel bir yer edinmiştir. Zeytinyağı, taze sebzel…
Devamını Oku…
Yunan Yemekleri
Moussaka
Malzemeler: Moussaka için: 3 büyük patlıcan, yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimlenmiş Zeytinyağı 500 gram kıyma (dana veya kuzu) 1 büyük soğan, ince doğranmış 2 d…
Devamını Oku…