叫花鸡 nedir
Japon Yemekleri
Nabe
Nabe (鍋), Japon mutfağının en köklü ve en sosyal yemek kültürlerinden biridir. Kelime anlamı olarak “tencere” demektir; ancak mutfakta nabe, aynı tencerede birl…
Devamını Oku…
Çin Yemekleri
Beggar’s Chicken
Beggar’s Chicken, Çince adıyla 叫花鸡 (Jiào Huā Jī), Çin mutfağının en meşhur ve en dramatik sunuma sahip yemeklerinden biridir. Tam bir bütün tavuğun baharatlanıp…
Devamını Oku…