ördek eti nasıl marine edilir

Fransız Yemekleri

Confit de Canard Tarifi

Fransız mutfağının en klasik ve en zarif yemeklerinden biri olan Confit de Canard, yani ördek konfi, düşük sıcaklıkta uzun süre pişirilmiş ördek etidir. Bu tekn…

Devamını Oku…