Patlıcanlı Tarifler

Türk Yemekleri

Yoğurtlu Patlıcan

Yoğurtlu patlıcan, Türkiye mutfağının en sevilen mezelerinden biridir. Közlenmiş veya kızartılmış patlıcanın sarımsaklı yoğurtla buluşmasıyla hazırlanan bu tari…

Devamını Oku…

Kebaplar

Ali Nazik

Ali Nazik, Türk mutfağının Gaziantep yöresine ait eşsiz ve lezzetli bir yemeğidir. Közlenmiş patlıcanların yoğurt ve sarımsakla karıştırılarak taban oluşturduğu…

Devamını Oku…