ramazan yemekleri

Arap Yemekleri

Hareeseh Tarifi

Hareeseh, Orta Doğu mutfağının geleneksel ve oldukça besleyici yemeklerinden biridir. Buğday ve etin uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan Hareeseh; yoğun kıvamı,…

Devamını Oku…

Arap Yemekleri

Harira Tarifi

Harira, Fas mutfağının en sevilen ve en besleyici çorbalarından biridir. Özellikle Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi olan bu çorba; domates, mercim…

Devamını Oku…