safranlı pilav
İran Yemekleri
Tahchin
Tahchin, İran mutfağının en ikonik yemeklerinden biridir. Altı nar gibi kızarmış, üstü yumuşacık pirinç ve genellikle tavukla hazırlanan bu lezzet, özellikle su…
Devamını Oku…
İran Yemekleri
Baghali Polo
Baghali Polo, İran mutfağının en özel pilavlarından biridir. Dereotu ve bakla ile hazırlanan bu aromatik pilav, özellikle et yemeklerinin yanında servis edilir …
Devamını Oku…