Suriye Yemekleri
Arap Yemekleri
Kebab Halabi Tarifi – Halep Usulü Baharatlı Kebap
Kebab Halabi, Halep mutfak geleneğiyle özdeşleşen, baharatlı kıyma harcının şişlere geçirilerek yüksek ateşte pişirilmesiyle hazırlanan aromatik bir kebap çeşid…
Devamını Oku…
Dünya Mutfakları Rehberi
Suriye Mutfağı "Bakliyat Cenneti"
Suriye mutfağı, taze sebzeler, zeytinyağı, baklagiller ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilmiş, lezzetli ve çeşitli yemeklerle doludur. Bu yazıda, Suriye mutf…
Devamını Oku…