Uzak Doğu mutfağı
Tayland Yemekleri
Khao Soi Tarifi
Özellikle Tayland'ın kuzeyinde, Chiang Mai bölgesinde sıkça tüketilen aromatik ve zengin bir noodle çorbasıdır. Hindistan cevizi sütüyle hazırlanan baharatlı kö…
Devamını Oku…
Tayland Yemekleri
Gaeng Daeng Tarifi
Tayland mutfağının en aromatik, en renkli ve en iştah açıcı yemeklerinden biri olan Gaeng Daeng, yani kırmızı köri; hem görünüşüyle hem de lezzetiyle adeta egzo…
Devamını Oku…
Çin Yemekleri
Spring Rolls Tarifi
Çıtır Çin Böreği 🥢🔥春卷 Spring Rolls, yani Çin Böreği, Asya mutfağının en popüler lezzetlerinden biridir! Dışı ince ve çıtır çıtır, içi ise sebzeler ve isteğe bağ…
Devamını Oku…
Tayland Yemekleri
Som Tam Tarifi
Tayland Usulü Yeşil Papaya Salatası 🥗 🇹🇭 Som Tam, Tayland mutfağının en popüler sokak lezzetlerinden biridir! Yeşil papaya, havuç, yer fıstığı ve taze baharatla…
Devamını Oku…