akşam yemeği
Fırın Tavuk But Tarifi – Dışı Nar Gibi Kızarmış, İçi Lokum Gibi Yumuşacık
Fırın Tavuk But, hem pratik hazırlanışı hem de enfes lezzetiyle Türk mutfağının en sevilen fırın yemeklerinden biridir. Dışı çıtır çıtır kızaran, içi ise yumuşa…
Devamını Oku…
Syrniki
Syrniki; Rusça “syr” (peynir) kelimesinden gelir. Un, yumurta ve lor peyniriyle hazırlanan bu küçük pankekler genellikle ekşi krema, bal, reçel veya taze meyvel…
Devamını Oku…
Red-Cooked Chicken
Red-cooking; açık ve koyu soya sosu, şeker ve baharatların birlikte kullanıldığı, Çin ev mutfağının klasik bir pişirme yöntemidir. “Kırmızı” ifadesi acılığı değ…
Devamını Oku…
İnegöl Köfte
İnegöl Köfte, Bursa’nın İnegöl ilçesine ait, Türkiye’nin en meşhur köfte çeşitlerinden biridir. Diğer köftelerden farkı; baharat kullanılmaması, soğansız hazırl…
Devamını Oku…
Dana Rosto Tarifi
Dana Rosto, özellikle özel gün sofralarında tercih edilen, şık sunumu ve doyurucu tadıyla klasikleşmiş bir et yemeğidir. Düşük ısıda yavaş pişen eti, sebzeler v…
Devamını Oku…
Kleftiko Tarifi
Yunan Usulü Fırında Kuzu Eti Lezzeti 🇬🇷🥘 Kleftiko, geleneksel bir Yunan yemeğidir ve ismini “hırsız tarzı pişirme” anlamına gelen kelimeden alır. Tarihsel olara…
Devamını Oku…
Fırında Makarna Tarifi
Fırında makarna, hem pratik hem de doyurucu lezzetiyle sofraların vazgeçilmezlerinden biridir! 🍽️ İçerisindeki peynir ve krema ile mükemmel bir kıvam alırken, ü…
Devamını Oku…
Pad Thai Tarifi
🇹🇭 Tayland’ın En Meşhur Noodle Yemeği! 🍜🔥 Pad Thai, Tayland mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir! İnce pirinç erişteleri, taze sebzeler, protein ve nefi…
Devamını Oku…