Hint Yemekleri
Dal Makhani
Hint Usulü Kremalı Siyah Mercimek Dal Makhani, Kuzey Hindistan mutfağının en sevilen ve en zengin aromalı yemeklerinden biridir. Siyah urad dal (kara mercimek) …
Devamını Oku…
Samosa
Hint Usulü Baharatlı Çıtır Börek Samosa, Güney Asya mutfağının en ikonik sokak lezzetlerinden biridir. Üçgen formu, çıtır hamuru ve baharatlı iç harcıyla özelli…
Devamını Oku…
Chicken Tikka Masala
Hint Mutfağının En Sevilen Kremalı Tavuk Yemeği Chicken Tikka Masala, baharatlı yoğurtla marine edilen tavuk parçalarının ızgarada veya tavada pişirilip, domate…
Devamını Oku…
Biryani
Biryani, Güney Asya mutfağının en ikonik ve en çok bilinen yemeklerinden biridir. Temel olarak baharatlı pirinç, et (tavuk, kuzu veya dana) ve yoğurtlu–baharatl…
Devamını Oku…
Butter Chicken
Butter Chicken, Hint mutfağının dünyaca en ünlü yemeklerinden biridir. Orijinal adı Murgh Makhani olan bu yemek; yoğurt ve baharatlarla marine edilmiş tavukları…
Devamını Oku…