nefis yemekler
Fesenjan
İran mutfağının en özel ve karakteristik yemeklerinden biri olan Fesenjan, öğütülmüş ceviz ve nar ekşisinin mükemmel uyumuyla hazırlanır. 🧾 Malzemeler (Otantik …
Devamını Oku…
Eintopf
🥣 Eintopf, Almanya’da yüzyıllardır hazırlanan geleneksel bir yemektir.🍖 Dana eti, tavuk eti veya bazen sosis ile hazırlanabilir.🥕 Patates, havuç, kereviz, pıras…
Devamını Oku…
Peynirli Pide
Peynirli pide, Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden biridir. İnce ve yumuşak pide hamurunun, ortası açık şekilde şekillendirilip eritmeye uygun peynirler…
Devamını Oku…
Syrniki
Syrniki; Rusça “syr” (peynir) kelimesinden gelir. Un, yumurta ve lor peyniriyle hazırlanan bu küçük pankekler genellikle ekşi krema, bal, reçel veya taze meyvel…
Devamını Oku…
Red-Cooked Chicken
Red-cooking; açık ve koyu soya sosu, şeker ve baharatların birlikte kullanıldığı, Çin ev mutfağının klasik bir pişirme yöntemidir. “Kırmızı” ifadesi acılığı değ…
Devamını Oku…
Shakshuka
Shakshuka, Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfağının en popüler kahvaltı ve brunch yemeklerinden biridir. Domates, biber ve aromatik baharatlarla hazırlanan sosun iç…
Devamını Oku…
Mantarlı Dana Rosto
Mantarlı Dana Rosto, özel gün sofralarının ve davet menülerinin vazgeçilmez klasik et yemeklerinden biridir. Düşük ısıda uzun sürede pişen dana eti; mantarın ar…
Devamını Oku…
Flautas de Res
Flautas de Res, Meksika mutfağının en sevilen sokak lezzetlerinden biridir. İncecik mısır veya buğday tortilla içine yerleştirilen baharatlı didiklenmiş dana et…
Devamını Oku…