tatlı
Muşmula Tatlısı
Muşmula tatlısı, hafif ekşimsi ve kendine has aromasıyla bilinen muşmula meyvesinin en lezzetli hallerinden biridir. Özellikle sonbahar ve kış aylarında yapılan…
Devamını Oku…
Damla Sakızlı Muhallebi
Mis gibi sakız kokusu, kadifemsi dokusu ve hafif sütlü lezzetiyle Damla Sakızlı Muhallebi,Türk mutfağının en zarif sütlü tatlılarından biridir.Kökeni Sakız Adas…
Devamını Oku…
Mango Sticky Rice
Khao Niew Mamuang Khao Niew Mamuang, Tayland mutfağının efsaneleşmiş tatlısıdır.Yapışkan pirinç, kremsi hindistan cevizi sosu ve olgun mango dilimlerinin birleş…
Devamını Oku…
Mooncakes
Mooncakes, özellikle Çin’de Orta Sonbahar Festivali (Mid-Autumn Festival) sırasında yapılan ve paylaşılan geleneksel tatlılardır. Yuvarlak şekilleri, birlik ve …
Devamını Oku…
Apfelstrudel Tarifi
Apfelstrudel, yani elmalı ştrudel, kökeni Avusturya olan ama Avrupa'nın dört bir yanında bilinen efsanevi bir tatlıdır. Tarçınlı elma dolgusu, incecik hamurun i…
Devamını Oku…
Profiterol
Profiterol, Fransız mutfağının ünlü ve zarif tatlılarından biridir. Hafif ve içi boş choux hamurlarının, genellikle vanilyalı krema, pastacı kreması veya dondur…
Devamını Oku…
Künefe
Künefe, Ortadoğu ve özellikle Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İnce tel kadayıf ve tuzsuz peynirle hazırlanan bu tatlı, tereyağıyla harmanlana…
Devamını Oku…
Tiramisu
Malzemeler: 300 gram mascarpone peyniri 3 adet büyük boy yumurta (oda sıcaklığında) 100 gram toz şeker 1 paket vanilya şeker 200 ml güçlü demlenmiş soğuk kahve …
Devamını Oku…